Pohár bor: Ismerje a teljes játék kiválasztásának típusait és tippjeit

Tudta, hogy van egy megfelelő pohár bor az egyes bortípusok megkóstolásához? A tál alakja és anyaga ugyanis közvetlenül befolyásolja az ital aromáját és ízét. 

Ezért a leghidegebb napokon történő bor tálalásakor vagy kóstolásakor elengedhetetlen tudni, hogy melyik borospohár a céljuknak megfelelő legjobb. És hogy segítsünk kiválasztani a legjobb borospohár- és pohárkészletet, amely a bárban van, itt egy teljes útmutatót írtunk a témáról. Nézd meg! 

1. Pohár fehérbor és pohár bordó vörösbor - Írta: DiVinho

 Lásd még:

  • Madeira borospince: Fedezze fel a modelleket és a +70 hihetetlen környezetet
  • Sarokrúd: +65 szoba dekorációhoz használható modell 
  • Klimatizált pince: Hogyan válasszuk ki az ideális borokat és mentse a borokat +35 fotó
  • Borosüveg kinyitása: Fedezze fel a különböző gyakorlati technikákat 

    Mi a pohár vörösbor?

    Az intenzív aromák és ízek miatt a pohár vörösbornak nagyobb teret igényel, hogy a bor "lélegezzen" és "táncoljon". Kétféle nagy borospohár létezik, amelyek kiemelik az ital legfeltűnőbb tulajdonságait: bordeaux és bordó. 

    2. Pohár bordó és bourdeaux vörösbor - Írta: Blog Angeloni

    Bordeaux-kupa

    A bordeaux-i vörösboros poharat a legtestesebb és tannintartalmúbb borokhoz hozták létre, például a cabernet sauvignon szőlőből készült borokhoz. Ennek a tálnak a tálja nagy, azonban a pereme zártabb, hogy a bor aromáit koncentrálni lehessen. Ennek a nagy borospohárnak a formája kiemeli a bor ízét. Ezért fontos a legjobb poharak és tálak kiválasztása. 

    3. Pohár budai vörösbor - Írta: Pinterest

    A vékony csappantyú a bort a nyelv hegye felé irányítja, ezáltal a gyümölcsös ízek dominálhatnak, mielőtt a tanninok a száj hátsó részébe irányulnak.  

    Burgundi Kupa 

    Egy másik borospohár, amelybe érdemes befektetni a vörösbor szerelmeseit, a bordó borospohár. A legösszetettebb és koncentrált borok, például a Pinot Noir szőlő számára ajánlott. 

    A csészék léggömb alakúak, ezért nagyobb a kapcsolat a levegővel. Ezt a tartályt azért hozták létre, hogy jobban megértsék a bor ízeit, az alak a nyelv csúcsa és középpontja felett irányítja az áramlást, csökkentve a savasságot, és hangsúlyozva a bor lekerekítettebb és érettebb tulajdonságait. 

    4. Burgundi borospohár a Pinot Noir vörösborhoz - Írta: Pinterest

    Nagy pohár bornak számít, ami még finomabbá teszi az ízt.

    Pohár fehér és rozé bor 

    A pohár fehérbornak kisebbnek kell lennie, mint a vörösboré. Ez azért van, mert a fehérbort alacsonyabb hőmérsékleten kell fogyasztani, és egy kis tartály alacsonyabb hőmérséklet-változást tesz lehetővé, mint egy nagy. 

    Sőt, a pohár fehérbornak tökéletes egyensúlyt kell biztosítania az édesség és a savasság között, ami kulcsfontosságú a fehérbor ízének kiemeléséhez. 

    5. Pohár fehérbor - Írta: Revista Adega

    A rozé bor a fehér és a vörös bor tökéletes keveréke. Emiatt a pohár általában kisebb, mint a fehérboroké, de nagyobb tálat tartalmaz, így hangsúlyozva a bor savasságát és kiegyensúlyozva az édességet. 

    6. Pohár rozé bor - Írta: Pinterest

    A borospohár lehetőségei közül a legkevesebb a rozé bor. Tehát, ha nincs elegendő hely különféle borospoharak tárolására, könnyen használhatja a fehérbort.  

    Tál pezsgőkhöz és pezsgőkhöz 

    A habzóbor és a pezsgő pohara keskenyebb és magas. Ez a formátum hosszabb ideig tartja a buborékokat, és fokozza az aromákat, fokozva a finomságot és a frissességet. 

    7. Keskeny borospohár a party pezsgőhöz - Írta: Pinterest

    Ha kétségei vannak, vegye meg az ISO borospoharat!

    Az ISO (Nemzetközi Szabványügyi Szervezet) borospoharat 1970-ben hozták létre. Vadpohárnak számít, mert tökéletesen szolgál minden borfajtát. Dudora nagyobb és felső része zárva van, ami biztosítja az aromás rész kiemelését.  

    8. ISO borospohár minden típusú borhoz - Írta: Tribuna do Pará

    Mi a különbség a kristályos pohár és a pohár között? 

    A pohár anyaga szintén befolyásolja a bor ízét. Bár a kristálybor pohár nagyon hasonlít a pohárhoz, fényessége és átlátszósága révén megjeleníti a bort. Éppen ezért a könny (a pohár belsejében lefolyó borfilé) jobban látható és lehetővé teszi az ital aromáinak jobb felismerését. 

    Dióhéjban a kristályos pohár könnyedséget hoz a borba, és fokozza az ízét. A vékony tál pedig különleges élményt kölcsönöz az élménynek. 

    9. A pohár kristálybor a legjobb lehetőség a vendégek kiszolgálására - Írta: Pinterest

    Az üveg borospohár vastagabb és nehezebb, nagyon sima falú, ez mind megakadályozza a bor tapadását. Elrejtik a bor kiemelkedő tulajdonságait. Ezért a borospoharak típusának kiválasztásakor inkább a kristályosakat részesítse előnyben. 

    Támogatás a borospoharakhoz 

    A borospoharak támogatása azoknak kínál lehetőséget, akiknek nincs hová tárolniuk a borospoharak készletét. Fontos azonban olyan modellt vásárolni, amely képes minden szemüvegét gyönyörű módon tárolni, és ez nem zavarja nap mint nap. 

    A legkeresettebbek a falon lévő borospoharak támogatásának modelljei. A borok és más típusú borospoharak tárolásához azonban több helyet is talál. 

    10. Az óriási borospohár tartó rendezi a pincét a falon - Írta: Pinterest

    Hogyan lehet tartani egy pohár bort? 

    Butaságnak tűnhet annak tudása, hogyan kell egy pohár bort tartani, de tudja, hogy ugyanolyan fontos, mint a pohár modelljének kiválasztása a bor megkóstolásához. És nem csak az illemtan kedvéért, hanem az ital íze miatt is. 

    Az ideális az, ha a borospoharat a száránál fogva tartja, az a rész, amely összeköti az alapot az edénnyel, így a kezének melegével nem változtatja meg a bor hőmérsékletét. Ezenkívül praktikusabb, ha a tálat megbillenti vagy más kóstolóval pirítja. 

    11. Óriási pohár bor pirítóssal - Írta: Pinterest

    Hogyan tálaljuk a bort? Nézz meg 5 alapvető tippet!  

    1. Ne érjen a bor szájához a pohárhoz 
    2. A bor öntésekor fordítsa meg az üveget, vagy törölje le egy ruhával, hogy megakadályozza, hogy a híres csepp elfesse az abroszt vagy akár azt is, aki szolgálja;
    3. A tálaláshoz ideális mennyiségű bor három ujj. Ennek oka az, hogy legyen helye annak, hogy az illető megadhassa ezt a pörgetést a borospohárban, a bor aromáinak „fellazítására”;
    4. Ha valaki felajánlja neked a bort, hagyja a borospoharat az asztalon. Ne emelje fel a tálat;
    5. Tartsa a tálat a száránál, ahogy fentebb tanítottuk;

    Személyre szabott borospohár: Adjon egy szép ajándékot a parti vendégeinek!

    Az esküvőknek és a születésnapoknak emlékezetes emlékekkel kell rendelkezniük. Ezért a személyre szabott borospohár az egyik legjobb befektetési lehetőség. 

    Az ideális az, ha a személyre szabott borospoharat annak a bornak megfelelően vásárolja meg, amelyet bemutat a vendégeknek. Mivel a legtöbben díszként hagyják a poharat, ügyeljen az óriásborospohár testreszabására. 

    12. Személyre szabott pohár habzóborhoz - Írta: Pinterest

    Tudja már, hogyan díszíti a táljátéka a nappalit? Óvatosan válassza ki a borospoharakat, hogy mindenki ízét fokozza!