Sűrített tej puding: Könnyű recept otthon elkészíteni

A sűrített tej puding receptje valószínűleg az egyik legkeresettebb, elvégre aki nem akarja tudni, hogyan kell sűrített tej pudingot készíteni, hogy mindig ez a finom desszert legyen a hűtőben, igaz? És ellentétben azzal, amit elképzelhet, az egyszerű és ízletes sűrített tejpuding elkészítése nagyon egyszerű és szupergyors.

És belegondolva, ma úgy döntöttünk, hogy egy finom, egyszerű, gyors és ízletes sűrített tejpuding receptet készítünk Önnek, amelyet otthon, kevés konyhai eszköz segítségével készíthet el. Tehát kövesse a bejegyzést a végéig, hogy leírja a receptet és néhány további tippet, amelyeket a konyhában a gyakorlatban alkalmazni kell.

1. Tanulja meg, hogyan készítheti el kedvenc sűrített tej puding receptjét - Fotó: Jantinha de Hoje

Lásd még

  • Sárgarépa torta: 5 egyszerű recept, hogy megkóstolja ezt az örömöt
  • Piknik: Tanulja meg, hogyan készíthet +87 gyönyörű inspirációt
  • Legjobb serpenyők: Tudja meg, melyik edény a legjobb a főzéshez
  • Esőgombóc: Ismerje meg, hogyan készíthet egyszerű és könnyű receptet
  • Candy Table: Tanulja meg, hogyan állítson össze +70 modellt


Egyszerű sűrített tej puding recept: Összetevők listája

A sűrített tej puding receptjének elkészítéséhez kevés hozzávalóra és főzőedényre lesz szüksége, amelyeket alább megnézhet.

2. Sűrített tej puding receptje minden nap - Fotó: Receiteria

Hozzávalók a sziruphoz

  • ½ csésze (tea) forró víz
  • 1 csésze (tea) cukor

Hozzávalók pudinghoz

  • 1 doboz sűrített tej
  • 4 tojás
  • 2 doboz tej (azonos méretű a sűrített tej dobozával)

Hogyan készítsünk egyszerű sűrített tej pudingot:

Most, hogy szétválasztotta az egyszerű sűrített tej puding recept összes összetevőjét, megtanuljuk lépésről lépésre, hogyan lehet sűrített tej pudingot készíteni. Nézze meg a receptet.

A szirup elkészítési módszere

  1. Helyezze a cukrot egy serpenyőbe, és keverje addig, amíg a cukor megolvad és aranyszínűvé válik, lassú tűzre tegye, figyeljen arra, hogy a szirup ne égjen;
  2. Amikor a cukor aranyszínű, adjuk hozzá a forró vizet, és keverjük tovább;
  3. Hagyja a szirupot addig forralni, amíg az összes cukor fel nem oldódik és a szirup besűrűsödik;
  4. Ezután helyezze át a szirupot a serpenyőből egy lyukú tepsibe, és tegye félre.

A puding elkészítési módszere

  1. Egy turmixgépben a tojásokat jól felverni;
  2. Ezután adjuk hozzá a sűrítő tejet és a tejet, és habverővel addig keverjük, amíg homogén keverék nem lesz;
  3. Ezután öntse a pudingot a sütőformába úgy, hogy középen egy lyuk van fenntartva;
  4. Fedje le a pudingot alufóliával, és tegye közepes sütőbe vízfürdőbe, és sütőjétől függően 1 óra és 1 óra és 30 perc között sütje;
  5. Amikor a sűrített tejpudingot kiveszi a sütőből, ragasszon rá egy fogpiszkálóval vagy késsel, ha tiszta, mert készen áll;
  6. Hagyja kihűlni, önteni és tálalni.
3. Egyszerű sűrített tej puding recept - Fotó: Pinterest

Sűrített tej puding receptjei

Nagyon gyakran találunk olyan embereket, akiknek kétségei vannak a sűrített tej pudingjának elkészítésével kapcsolatban, vagy mert mindig ég, vagy mert mindig törik öntéskor, vagy akár azért, mert a sűrített tej puding receptjét részesíti előnyben, kevés lyukkal vagy anélkül.

És hogy segítsen kiküszöbölni ezeket a kétségeket, és elkészítheti azt az egyszerű és finom sűrített tej puding receptet, ahogyan Önnek tetszik, csak olvassa el az alábbi sűrített tej puding elkészítésével kapcsolatos tippjeinket.

4. Recept lyukakkal sűrített tejpudinghoz - Fotó: Receiteria

Lyukakkal sűrített tejpuding elkészítéséhez

Ha Ön egyike azoknak, akik szeretik a sűrített tej pudingját egy kis lyukkal, kövesse csak a sűrített tej puding receptjét, amelyet éppen átadtunk, mindent elverve a turmixgépben, de fontos, hogy közepes vagy magas sütőben sütjük, és figyeljük a pudingot. éget. 

Sűrített tejpuding készítése lyukak nélkül

Szereted a nagyon sűrített sűrített tej pudingot? Tehát tegye félre a készüléket és kéz a kézben. A lyukak nélküli sűrített tejpuding receptje megegyezik a fentiekkel, de a turmixgépet nem kell használni, csak a fué segítségével kézzel verje meg a tésztát, és alacsony hőmérsékletű sütővel süsse meg a pudingot a tűzhelyen.

5. Sűrített tej puding recept lyuk nélkül - Fotó: Kitchme

Szemmel tartva a vizet a vízfürdőben

Sokan panaszkodnak arra, hogy dupla kazánban kell sütniük a pudingot, de ez a lépés nagyon fontos, hogy a puding nagyon krémes legyen. És ha a víz a fürdőben kiszárad, miközben a puding még nem áll készen, csak tegyen még több vizet a serpenyőbe, de ne feledje, hogy forró víznek kell lennie.

Könnyen kibontható

Tudom, hogy az egyszerű sűrített tejpuding finom, de a szorongás visszaszorítása előtt meg kell várni a puding kihűlését, különben nagyon nagy az esélye annak, hogy eltörik. 

Tehát, miután elkészítette a sűrített tej puding receptjét, tegye a hűtőbe, amikor meleg van, és hagyja legalább 2 órán át hűlni. Ezután gyorsan melegítse a pudingformát alacsony lángon, hogy a szirup megolvadjon, és édességéhez vagy kedvenc süteményéhez használja az edényt.

6. Legyen óvatos a sűrített tej pudingjának kibontásakor - Fotó: Muito Chique

Nézze meg, milyen egyszerű a sűrített tej pudingja? Csak kövesse tippjeinket és receptjeinket, és mindig legyen otthon kedvenc pudingja.